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火腿面包

   日期:2020-09-29     来源:www.51serive.com    作者:休闲吧    浏览:731    
核心提示:1:我这个方子量比较大,做了16个面包,亲们可以减半操作啊2:和面要和出膜哦!3:火腿肠可以换成烤肠或者自身喜爱的各种香肠哦

火腿面包介绍

1:我这个方子量比较大,做了16个面包,亲们可以减半操作啊
2:和面要和出膜哦!
3:火腿肠可以换成烤肠或者自身喜爱的各种香肠哦

火腿面包

火腿面包怎么做

第1步

所有材料放面包机里,酵母最后放!和面功能一次,发面功能一次!面团发酵至两倍大后取出来排气,尽可能多揉一会儿。分割成60克左右的16个面团!第三滚圆,醒10分钟

第2步

取一个小面团擀成长方形

第3步

包入一根火腿肠或者烤肠

第4步

把接口捏住,稍微滚圆

第5步

大概平均的切九刀

第6步

把每一个火腿肠的横切面交叉的翻上来

第7步

放烤箱里按发酵功能发酵30分钟左右,烤箱里放两碗开水

第8步

发酵的时候筹备辅助材料,青豆,玉米粒,胡萝卜都用开水烫一下,不需要煮!马苏软化

第9步

发酵到2—2.5倍大的时候取出来。烤箱180度预热十分钟!面包表面刷蛋液,放马苏,青豆,胡萝卜,玉米粒。

第10步

最后挤上沙拉酱。入烤箱烤15—20分钟即可

第11步

最后的成品哦
 
标签: 小吃 火腿面包
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