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懒人宫保鸡丁

   日期:2020-09-28     来源:www.vqunkong.com    作者:休闲吧    浏览:645    
核心提示:1、自身炸的花生米味道会更好一些。2、花生米需要要在最终下锅,以免长期在锅内翻炒,影响花生米的酥脆感。

懒人宫保鸡丁介绍

1、自身炸的花生米味道会更好一些。
2、花生米必须要在最后下锅,以免长期在锅内翻炒,影响花生米的酥脆感。

懒人宫保鸡丁

懒人宫保鸡丁怎么做

第1步

鸡胸肉洗净切四方块。

第2步

放盐、料酒入味,加淀粉拌匀。

第3步

黄瓜洗净切丁。

第4步

熟的花生米剥皮。

第5步

在小碗中调入酱油、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味料汁。

第6步

锅中放油,烧热后将干辣椒放入,用小火煸出香味。

第7步

放入鸡丁炒到鸡肉变色。

第8步

再淋入调好的料汁。

第9步

再放入黄瓜丁熟花生米翻炒均匀。

第10步

装盘即食。
 
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